laburg是什么红酒?
laburg是拉贝格的红酒。该酒庄的历史十分悠久,毕罗度家族在1989年收购了该酒庄,他们不仅翻新酒庄城堡和葡萄园,还改进了酿酒工艺,使得酒庄出品的葡萄酒品质得到提升。2006年,他们还收购了1855三级庄碧加侯爵酒庄。这款酒是拉贝格酒庄的正牌酒,结构精巧,果味清新而精致,余味迷人。
红酒哪种口感正宗?
没有具体标准,没有正宗之说,具体要看个人口感喜好和具体环境。我个人觉得有两款红酒口感比较号:拉蒙和波蓝堡。 拉蒙,采用三种葡萄品种混酿而成,酒体散发柔和的香气和浆果气息,入口丰满圆润,而且单宁柔顺,口感饱满醇厚。 波蓝堡,采用多种葡萄品种混酿而成,酒体果香浓郁,入口柔和顺滑,并且单宁紧致细腻,给你带来不同的味蕾体验。
红酒的口感取决于产地、年份、葡萄品种、酿造方法,每款每个年份都有或多或少的区别。如何鉴定好的红酒这个问题其实是不正确的,不是贵的就是好的,也不是别人说好的对于你就是好的,个人的喜好不同,有人喜欢赤霞珠的强劲厚重,有人喜欢梅乐的润滑丰满,自己喝到感觉好的就是好的,红酒有分新世界跟旧世界,旧世界法国、意大利、西班牙、、、等欧洲国家,新世界澳洲、智利、阿根廷、中国。。。 在中国很多人喜欢法国酒,法国70%以上是多种葡萄搭配混酿,稍微上些等级的慢慢醒酒,口感复杂多变,如巴黎一般浪漫,也有年轻一代喜欢澳洲智利的简单奔放直接,总之,如果接触葡萄酒时间不长,建议从等级低的喝起,慢慢你的舌头就会喜欢往高等级的靠拢,最后你有幸接触顶级名庄,那么低等级的对于你是难以接受的,跟人的成长一样一样的,由俭入奢易,就是这个道理,好的葡萄酒酒是不需要兑雪某某去喝的,除非那个酒真的难以下咽或者你自己根本不懂得品评。
葡萄酒的口感好不好其实主要是仁者见仁智者见智的,有口感较酸的也有较甜的,有口感厚重的也有很淡的等等,主要看你喜欢哪种。 正经的葡萄酒是不能兑着喝的,兑着喝的那是汽水(囧一下)。判断一瓶红酒,主要看产地,年份和葡萄的品种,不过这些都要有一定的酒龄,你才能判断哪种适合自己。
长城干红葡萄酒解百纳怎么好喝?
作为日常餐酒的话,一般国产的就可以,像张裕的干红,解百纳都不错,尤其是解百纳,这是很好的一款餐酒,在橡木桶里面陈的时间比较长,橡木味很浓!国产的一些品牌,像威龙,长城,王朝也不错,王朝当年是引进的人头马公司的设备和酿造工艺,外聘的酿酒师,纯正的法国血统的中国红酒。还有像云南的云南红酒业的酒很有特色!像一般的这些品牌的干红的话,从50到一百不等,解百纳一般80左右! 国外的红酒的话,不推荐法国波尔多和勃艮第的酒,因为那些红酒一般是AOP级(村庄)级的作为餐酒,但是国内的这个层次的酒有好多假货。另外法国的AOC级酒很不错,但作为餐酒有些浪费!如果要选择法国酒的话,推荐一些1855列级庄的副牌酒!像拉菲和玛歌的副牌酒中国大概卖100到300多不等! 我还是比较推荐新世界的葡萄酒产地,像智利中央山谷的酒,中央山谷的葡萄酒一般酿造工艺比较好,关键是气候比较好,所以葡萄比较好,所以酒也比较好,并且智利的酒还很便宜,一般的一只说的过去的干红也就100出头而已!还有澳大利亚的酒就很不错!这里强烈推荐澳大利亚的西拉子葡萄酒,澳大利亚有世界上最好的西拉子! 一般配牛排的话梅洛和西拉子都是上上之选,我更愿意选上一只澳大利亚奔富酒庄的西拉子!大概200元左右吧! 由上所述,如果正常家庭饮用的餐酒,推荐国产品牌,如张裕的赤霞珠和梅洛以及解百纳!如果需要去约会撑下门面,显示一下品味,推荐1855列级庄的副牌酒和澳大利亚的西拉子等葡萄酒,尤其是澳大利亚的奔富酒庄,是澳洲少有的顶级酒庄之一!